Selama Ini Salah Kaprah! 6 Bahan Masak Ini Ternyata Tidak Boleh Dicuci Sebelum Memasaknya, Ini Dampaknya Kalau Nekat Mencucinya

Seorang direktur layanan nutrisi dan makanan untuk Glen Cove, Plainview, dan rumah sakit Syosset Eric Sieden yang dikutp dari Rider's Digest menyebutkan bahwa mencuci ayam mentah dapat menyebarkan bakteri ke seluruh dapur.

Sieden menyebutkan bahwa Moms perlu langsung memasaknya untuk membuat bakteri yang ada di ayam mati.

2. Ikan

Sama halnya dengan ayam, Moms tidak disarankan mencuci ikan sebelum memasaknya apalagi untuk ikan laut.

Ketika Moms mencuci ikan, maka bakteri dari ikan akan menempel di dapur dan sulit untuk dibersihkan.

Baca Juga: Mencuci Ayam Sebelum Dimasak Ternyata Salah Besar! Mulai Sekarang Lakukan Hal Ini Pada Ayam Mentah Sepulang Dari Pasar

Kalau memang ikan bersisik, Moms hanya perlu membersihkan sisiknya tanpa membilasnya.

3. Daging merah

Daging merah juga menjadi makanan yang tidak disarankan dicuci sebelum memasaknya.

Sieden menyebutkan bahwa dengan mencuci akan membuat kelembaban daging bertambah sehingga rasa dari daging itu sendiri akan berubah.

Kalau memang dirasa memangharus dicuci, Moms hanya perlu menepuk-tepuk daging merah dengan tisu kertas.

4. Jamur

Baca Juga: Sepele Tapi Berakibat Fatal pada Tubuh Manusia, Mulai Besok Ganti Kebiasaan Cuci Daging Sebelum Memasak dengan Cara Ini

PROMOTED CONTENT