Mencari Alternatif Gula Pasir yang Lebih Menyehatkan? Coba 5 Jenis Gula Alami Ini dan Perhatikan Cara Penggunaannya

Nakita.id - Beberapa dari kita menghindari mengonsumsi gula pasir dan mencari alternatif lain yang lebih sehat.

Namun Moms dan Dads tidak tahu alternatif gula pasir yang lebih menyehatkan tersebut.

Tak perlu khawatir, ada sejumlah gula alami dan Moms dapat memilihnya sesuai kebutuhan.

Baca Juga: Campurkan Gula Pasir dengan Sampo Saat Keramas, Hasil Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Bahkan Ahli Juga Membenarkan!

1. Madu asli

Madu dari dulu dikenal karena nutrisi yang menyembuhkannya dan tujuan pengobatan.

Karena kandungan fruktosa madu yang tinggi, ia menjadi lebih manis dibandingkan gula pasir.

Di sisi lain madu asli mengandung flavonoid yang dikemas dengan antioksidan dan anti-viral serta anti-bakteri.

Tetapi karena madu tinggi kalori dia tidak cocok menjadi alternatif penderita diabetes karena menaiki kadar gula darah.

Baca Juga: Tidak Banyak Diketahui, Ternyata Beberapa Jenis Minuman Ini Adalah Gula Cair

2. Gula kurma

Gula kurma berasal dari kurma dehidrasi yang kemudian digiling untuk mengubahnya menjadi butiran.

Ini kaya akan antioksidan serta memiliki keuntungan serat tambahan.

Karena sifat pengikatan dan pencampurannya yang luar biasa, gula kurma bekerja paling baik dengan smoothie dan juga cookie.

Untuk roti dan kue, gula kurma bisa menjadi pilihan yang sangat menggugah selera.

Namun, perlu diingat bahwa gula kurma juga memiliki kadar fruktosa yang tinggi; karenanya orang yang ingin mengurangi kadar gula harus menggunakannya dalam kadar yang sangat moderat.

Baca Juga: Kabar Baik untuk Para Penderita Diabetes, Santapan Lezat untuk Sarapan Ini Ternyata Baik untuk Mengontrol Gula Darah

3. Gula kelapa 

Kelapa dipotong-dipotong dan diambil getahnya yang selanjutnya dibiarkan untuk penguapan.

Setelah proses ini, zat yang mengkristal dibiarkan kembali yang kemudian diolah menjadi gula kelapa.

Hal yang hebat tentang pemanis alami adalah menambahkan tekstur dan rasa tersendiri ke hidangan utama.

Misalnya, rasa gula kelapa dapat menambah dimensi baru saat diaduk di atas teh atau kopi atau ditaburkan di atas wafel atau pancake, atau bahkan ditambahkan ke kari pedas.

Ini bisa menjadi pengganti yang baik karena mempertahankan nutrisi kelapa.

Ini memiliki kehadiran serat inulin yang baik untuk kesehatan usus. Namun, itu tinggi kalori dan harus digunakan secukupnya.

Baca Juga: Hati-hati, Sarapan Pisang di Pagi Hari Ternyata Bisa Bikin Gula Darah Melonjak Naik Jika Tak Dibarengi dengan Makanan Ini

4. Sirup maple

Sirup maple adalah salah satu alternatif terbaik untuk gula putih dan belum diproses ekstraksi.

Dengan antioksidan dan vitamin serta mineral yang kuat, sirup maple dapat digunakan untuk berbagai manisan, mulai dari es krim, donat hingga gurih seperti salmon.

Ini memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan gula rafinasi yang berarti sangat bagus untuk orang-orang yang berjuang melawan masalah kadar gula darah tinggi.

Moms dapat menggunakannya dalam limun, teh, saus salad, dan smoothie untuk mendapatkan manfaat kesehatan sepenuhnya.

Baca Juga: Meski Rasanya Manis, 3 Buah Ini Justru Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah

5. Buah ara

Ara terdiri dari karbohidrat yang sangat sederhana yang dapat diuraikan dengan sangat mudah.

Ini berarti tidak akan meningkatkan kadar insulin Moms seperti yang dilakukan gula olahan.

Tambahkan rasa buah ara dalam bentuk buah ara halwa, buah ara ladoos, dan biskuit buah ara dan buat pesta liburan bebas dari rasa bersalah.

Rendam dalam air dan ubah menjadi bubur dan katakan ya untuk kesehatan tulang yang baik, kesehatan darah, dan sistem pencernaan.

Baca Juga: Ini 5 Manfaat Kunyit dan Susu yang Mampu Tunjang Kesehatan Manusia, Mulai dari Cegah Penyakit Jantung hingga Turunkan Kadar Gula Darah

PROMOTED CONTENT