Punya Seafood Sisa? Jangan Dibuang Dulu, Ini 2 Teknik Memanaskan Makanan Itu Supaya Tak Meracuni Keluarga

Nakita.id - Melihat seafood sisa di kulkas Moms merasa tidak tega untuk membuangnya ke tempat sampah.

Oleh karena itu Moms berencana memanaskan seafood namun khawatir meracuni diri sendiri atau keluarga.

Tenang Moms, ada teknik memanaskan seafood agar tidak meracuni diri sendiri atau keluarga.

Baca Juga: Tahukah Anda Kalau 5 Makanan yang Disebut Berkolesterol Tinggi Ini Punya Banyak Manfaat Baik untuk Kesehatan, Salah Satunya Kerang

Sebelumnya, ada yang harus diperhatikan yaitu seafood sisa harus segera dikonsumsi empat hari sejak makanan disiapkan.

Hal ini untuk mencegah keracunan makanan atau penyakit bawaan makanan lainnya.

Nah, berikut teknik memanaskan seafood agar tidak meracuni diri sendiri atau keluarga.

Baca Juga: Walaupun Beberapa Ada Manfaatnya, Ketahui Pula Apa Saja Bahaya Seafood Pada Kehamilan?

Teknik memanaskan seafood ada dua yaitu menggunakan kompor dan oven. Nah berikut penjelasan lebih lanjutnya.

1. Kompor

Jika Moms memilih memanaskan seafood menggunakan kompor, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

- Masukkan 1 sdm mentega atau minyak zaitun ke dalam wajan dan hangatkan pakai api sedang.

- Lalu masukkan seafood sisa ke dalam wajan dan tumis selama 3 - 5 menit.

Baca Juga: Kadar Merkuri dalam Tubuh Ashanty Hampir Menyentuh Ambang Batas, Hati-hati Makanan yang Sering Kita Santap Ini Ternyata Punya Kandungan Merkuri yang Sangat Tinggi!

Perlu dicatat seafood sisa jumlahnya sedikit akan membutuhkan waktu lebih sedikit begitu sebaliknya.

- Sebaiknya Moms menunggu saat menumis seafood sisa untuk menghindari makanan jadi gosong.

- Setelah 3 - 5 menit berlalu, tuang seafood sisa ke mangkuk dengan catatan sudah kecokelatan dan panas sepenuhnya.

Baca Juga: Lamaran Tinggal Menghitung Hari, Vicky Prasetyo Cemburu Lihat Sahila Hisyam Dipandangi Cowok Lain Saat Makan

2. Oven

Berbeda dari kompor, ini beberapa hal yang harus Moms perhatikan ketika memanaskan seafood pakai oven.

- Sebelum masukkan seafood sisa, panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit.

- Setelah oven sudah panas, olehkan piring casserole dengan mentega, minyak zaitun, atau semprotan anti lengket.

Lakukan ini kalau Moms memanaskan kembali ikan atau sesuatu yang biasanya menempel.

Baca Juga: Moms Sering Dengar Mitos Makan Seafood dan Es Jeruk Keracunan? Ini Penjelasan Dokter Reisa Broto Asmoro

- Panaskan seafood sisa selama 12 - 15 menit, balikkan satu kali di tengah proses memanaskan.

Waktu memanaskan bisa bervariasi, tergantung pada jumlah dan ketebalan seafood sisa.

Misalnya, Moms memanaskan ikan yang tebal bisa memakan waktu 20 - 25 menit.

Sedangkan, sesuatu yang tipis seperti cumi cukup panaskan selama 10 menit.

- Perhatikan seafood sisa agar tidak gosong.

- Keluarkan seafood sisa dari oven saat sudah panas sepenuhnya.

Baca Juga: Viral Perempuan Ini Ditantang Makan Gurita Hidup, Malah Diserang Balik!

PROMOTED CONTENT