Makaroni Seafood Kaserol Siap Jadi Penyemangat Keluarga Hari Ini

Nakita.id - Hidangan satu ini isiannya cukup lengkap.

Di dalamnya sudah ada aneka sefood dan sayuran yang punya gizi tinggi.

Tunggu apalagi, mari kita buat resep Makaroni Seafood Kaserol ini jadi menu sarapan keluarga.

Waktu: 70 Menit

Sajian: 12 porsi

Bahan:

75 gram makaroni pita, direbus matang

200 gram udang jerbung sedang, dikupas, disisakan ekornya, dan belah punggungnya

150 gram cumi bersih, dipotong kotak, dikerat

150 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

1 buah bawang bombay, diiris panjang

1 buah tomat, dicincang kasar

75 gram kacang merah segar, direbus

75 gram jamur kaleng segar

200 ml susu cair

2 butir telur

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin untuk menumis

25 gram keju cheddar parut untuk taburan

BACA JUGA: Lahirkan Bayinya Saat Koma, 4 Bulan Kemudian Ibu ini Bertemu Bayinya

Cara Membuat Makaroni Seafood Kaserol:

1. Lumuri udang, cumi, dan ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam.

2. Panaskan margarin. Tumis udang, cumi, dan ikan kakap. Aduk sampai berubah warna. Masukkan Tomat . Aduk rata. Tambahkan macaroni. Aduk rata.

3. Tuang campuran makaroni ke dalam pinggan tahan panas ukuran 22x22cm. Letakkan pinggan di dalam loyang yang sudah diisi sedikiti air.

4. Tabur bawang bombay, kacang merah, dan jamur . Sisihkan.

5. Campur susu cair, telur, garam, merica bubuk. Aduk rata. Tuang diatas adonan. Taburkan keju.

6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 45 menit sampai matang sambil ditutup aluminium foil.

BACA JUGA: Seorang Ayah Menganiaya Anaknya, Aksi ini Justru Direkam Oleh Sang Ibu

Resep sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.

PROMOTED CONTENT