Dilansir Grid.ID dari laman Better Homes and Gardens, ternyata kulit telur adalah sumber kalsium yang sangat baik.
Menurut penelitian oleh University of Florida, satu kulit telur mengandung 2,2 gram kalsium.
Rata-rata orang dewasa hanya membutuhkan satu gram kalsium per hari.
Oleh karena itu, cangkang telur adalah sumber kalsium alami yang sangat baik.
Sementara itu, kebanyakan orang mendapatkan cukup kalsium dari makanan produk susu, sayuran berdaun gelap, dan sayuran umbi-umbian.
Beberapa orang berjuang untuk mencapai asupan kalsium dengan minimum karena diet ketat atau kondisi medis.
Nah, penelitian telah menemukan bahwa kalsium dari kulit telur lebih mudah diserap dibandingkan sumber lain.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Grid.ID |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR