Disy mengerti keluhan para Moms terkait harga keju edam yang mahal.
Alhasil harga kastengel pun cukup mahal untuk dijual.
“Kadang kan ibu-ibu rumah tangga itu (keju) edamnya mahal banget. Sementara kita enggak bisa naikin (harga)," ujar Disy yang dikutip dari kompas.com.
Menyadari keluhan tersebut, Disy pun memberikan triknya dengan mengganti keju dengan kaldu ayam.
"Nah, dia triknya kasih gurih dari kaldu ayam. Enggak apa-apa sih enggak ada larangan selama itu enak dan bisa dikonsumsi,” jelas Disy.
Di lain kesempatan, seorang Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan pun tak melarang menggunakan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurihnya.
Bahkan ia sendiri pun kerap menggunakan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel yang dibuatnya.
“Kalau aku sih prefer pakai untuk nge-boost (meningkatkan) gurihnya,” ujar Arief yang dikutip dari laman yang sama.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR