Tak Perlu Khawatir Kolesterol Naik Saat Lebaran, Santan Ternyata Tidak Akan Berbahaya Asal Dimasak dengan 3 Cara Ini

Melansir dari Kompas.com, Ahli Gizi, Rista Yulianti Mataputun, S.Gz, mengungkap tiga cara memasak santan yang benar agar tidak berbahaya bagi kesehatan.

Dicampur dengan bahan lain

Hal pertama yang perlu Moms perhatikan adalah bahan lain yang dimasak bersama santan.

Ya, santan bisa memicu kolesterol apabila dimasak bersamaan dengan bahan lain yang tinggi kolesterol.

Baca Juga: Tanpa Perlu Repot Antre di Salon, Coba Jajal Perawatan Santan Ini Seminggu Sekali dan Rasakan Perubahannya Pada Rambut

Misalnya, telur, daging, dan terutama jeroan.

Penjelasan itu juga berlaku pada anggapan santan bisa membuat gemuk.

Tidak dimasak mendidih dan lebih dari 3 menit

Rista mengatakan, santan sebenarnya termasuk dalam kategori lemak baik.

PROMOTED CONTENT