Tak Perlu Khawatir Kolesterol Naik Saat Lebaran, Santan Ternyata Tidak Akan Berbahaya Asal Dimasak dengan 3 Cara Ini

Pasalnya, santan kelapa mengandung asam lemak dan trigliserida yang mudah dibakar oleh tubuh.

Sayangnya, masih banyak yang keliru saat memasak santan, sehingga mengubah lemak baik tersebut menjadi lemak jenuh.

Lemak jenis inilah yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh, sehingga risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah dan penyakit lainnya juga meningkat.

Salah satu cara memasak santan yang kerap keliru, yakni dimasak terlalu lama hingga mendidih.

Baca Juga: Coba Mandi Pakai Santan Sesering Mungkin Mulai Sekarang, Dapatkan Khasiat Ampuh Tak Terduga untuk Kulit Cantikmu

Maka dari itu, Moms dianjurkan untuk tidak memanaskan santan terlalu lama, apalagi lebih dari 3 menit.

Tidak memanaskan makanan yang mengandung santan

Tak hanya pengolahannya, memanaskan makanan bersantan juga perlu diperhatikan.

Agar tidak menimbulkan lemak jahat, Rista menyarankan masakan yang mengandung santan tidak dimasak atau dihangatkan berkali-kali.

Nah, itu dia Moms cara memasak santan agar tidak menjadi berbahaya.

PROMOTED CONTENT