Mencuci beras berulang-ulang jadi salah satu kunci dalam membuat ketupat yang legit dan anti gagal bagi Moms yang tak bisa masak.
Kemudian, beras bisa kita masukkan ke dalam kulit ketupat.
Caranya, turunkan anyaman ketupat paling ujung hingga ada bagian yang terbuka.
Beras pun bisa kita letak ke dalamnya menggunakan sendok secara hati-hati sehingga tidak merusak lubang ketupat.
Banyaknya beras yang dimasukkan ke dalam ketupat tergantung selera Moms.
Apabila Moms suka ketupat yang padat, Moms bisa mengisi beras sampai kira-kira 70 persen volume ketupat.
Sedangkan apabila Moms menyukai ketupat yang lembek, maka Moms bisa mengisi beras sekitar 50 sampai 60 persen dari volume ketupat.
Rapatkan anyaman ketupat, kemudian rebus ketupat ke dalam air mendidih.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR