Nakita.id - Apakah Moms pecinta pasta?
Nah, coba yuk, bikin Penne Krimi Tuna Jagung ini.
Kelezatan dari variasi pasta ini enggak bakal bikin kecewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram pene, direbus
150 gram tuna fillet segar, digoreng
1 buah wortel, dipotong kotak, direbus
1 buah jagung manis, direbus, dipipil
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok makan tepung terigu
400 ml susu cair
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cheddar, diparut
1 sendok makan margarin
Cara membuat Penne Krimi Tuna Jagung:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Tambahkan tuna, wortel, dan jagung. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan pene. Aduk rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
BACA JUGA: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!
SEMANGKUK INFO
Tips Jitu Mengolah Ikan Tuna
Mengolah ikan tuna merupakan kegiatan yang gampang-gampang susah.
Mudahnya, ia sudah dijual dalam keadaan dipotong-potong sehingga kita tidak perlu membersihkannya seperti membersihkan ikan utuh.
Sulitnya, baunya amis dan menyengat.
Ini membuat pengolahannya agak berbeda.
Sebelum mengolah ikan tuna, ada baiknya kita mengenali jenisnya yang dijual di pasaran. Ada tuna beku yang merupakan tuna impor.
Warnanya lebih merah muda.
Selain itu, kita mengenal pula tuna lokal.
Untuk tuna jenis ini, warnanya berbeda-beda, bergantung dari mana ikan itu ditangkap.
Ada yang dagingnya lebih putih, ada pula yang dagingnya lebih gelap.
Bagaimana cara pengolahannya?
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR