Mulai Sekarang Tolong Jangan Simpan Buah dan Sayur Ini di Dalam Kulkas, Para Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya

Nakita.id - Kulkas menjadi salah satu tempat penyimpanan dengan suhu dingin.

Mulai dari makanan hingga buah dan sayur juga bisa disimpan di dalam kulkas.

Namun tahukah Moms kalau ada buah dan sayur yang tak boleh disimpan di dalam kulkas?

Kulkas memang bisa membuat bahan makanan tahan lebih lama, tapi tak berlaku untuk buah dan sayur ini.

Baca Juga: Tolong Jangan Simpan Telur di Dalam Kulkas Lagi, Para Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya

Jika Moms nekat menyimpan buah dan sayur ini di dalam kulkas, bisa-bisa Moms malah kehilangan manfaatnya.

Beberapa buah dan sayur memang harus disimpan di suhu ruangan agar nutrisinya tetap terjaga.

Berikut buah dan sayur yang tak boleh disimpan di dalam kulkas oleh ahli:

Kentang dan ubi

Meski harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, bukan berarti kentang dan ubi boleh disimpan di kulkas.

Kulkas bukan tempat yang direkomendasikan untuk menyimpan kentang dan ubi.

Menyimpan kentang di lemari es dapat menyebabkan pati mereka berubah menjadi gula, menghasilkan kentang dengan rasa manis yang tidak menyenangkan.

Semangka dan melon

Siang-siang enaknya makan semangka dan melon yang baru keluar dari kulkas ya, Moms. Padahal hal ini sangat tak dianjurkan oleh ahli.

Karena jika semangka dan melon disimpan di dalam kulkas dapat mengurangi nutrisi seperti vitamin C, zeaxanthin, lycopene, dan beta-karoten yang terkandung dalam semangka dan melon.

Baca Juga: Suteng Sajikan Makanan yang 3 Bulan Disimpan di Kulkas ke Keluarga Ashanty, Ternyata Begini Cara Aman Simpan Makanan Matang Agar Tetap Sehat

Tomat

Sudah sejak dulu ahli merekomendasikan menyimpan tomat di luar kulkas, tapi pastikan tempat penyimpanan tomat sejuk dengan suhu ruangan kering sehingga kelembapannya terjaga.

Cabai

Agar cabai tahan lama dan awet, sebaiknya Moms menyimpannya di suhu ruangan saja, jangan di dalam kulkas.

Kemangi

Kemangi juga tak boleh disimpan di dalam kulkas.

Agar tetap segar sebaiknya Moms menyimpannya di wadah berisi setengah air agar kemangi tetap segar.

Kalau menyimpannya di kulkas, kemangi akan cepat layu dan tak bisa digunakan.

Jeruk

Jeruk apapun, seperti lemon, limau, jeruk mandarin, dan jeruk bali tak boleh disimpan di dalam kulkas.

Buah-buah ini lebih baik disimpan dalam keranjang buah.

Baca Juga: Berapa Lama Acar Tahan di Kulkas? Berikut Cara Menyimpan Acar Supaya Awet Tahan Lama

Jika Moms tidak berpikir akan mengonsumsinya dalam waktu dekat, simpanlah buah-buahan ini di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi, seperti lemari, hingga mereka siap dikonsumsi.

Buah-buahan tropis

Buah-buahan tropis seperti nanas, kiwi, dan mangga tidak boleh disimpan di dalam kulkas.

Karena buah-buahan tersebut tumbuh di iklim hangat, jadi mereka tak suka jika disimpan di dalam kulkas terlalu lama.

PROMOTED CONTENT