Nakita.id - Jamur sudah dikonsumsi sejak lama, baik sebagai makanan maupun untuk bahan pembuatan obat tertentu.
Jamur yang paling sering dikonsumsi biasanya adalah jamur putih, atau jamur shitake.
Selain itu, ternyata mengonsumsi jamur dapat memberi banyak manfaat untuk kesehatan lho.
Tidak hanya punya rasa yang enak,jamur juga mengandung beberapa nutrisi penting untuk tubuh, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.
Karena kandungan jamur yang rendah kalori dan bebas lemak juga kaya dengan antibiotik dan penguat imunitas yang membantu memerangi penyakit.
Seperti jamur kaya akan protein, serat, dan vitamin, serta mineral.
Selain itu, juga mengandung antioksidan, selenium dan polisakarida serta vitamin D2 (ergokalsiferol) untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
| Source | : | Taste of Home |
| Penulis | : | Lolita Sianipar |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR