Nakita.id - Susu jadi salah satu minuman sehat yang aman dikonsumsi setiap hari.
Kandungannya yang tinggi kalsium dan nutrisi lainnya membuat susu banyak digemari.
Selain itu, susu memiliki rasa gurih, lezat, dan mengenyangkan.
Kini, banyak variasi dari penyajian susu.
Mulai dari milkshake, milk tea, sop buah, dan masih banyak lagi.
Tahukah Moms bahwa tidak semua bahan makanan aman dicampur dengan susu.
Bahkan, ada beberapa jenis buah yang tidak baik dicampur dengan susu.
Melansir dari India.com, susu tidak baik bila dicampur dengan lemon atau buah jeruk jenis apa pun.
Shilpa Arora ND selaku praktisi kesehatan membenarkan hal tersebut.
"Buah-buahan yang kaya akan vitamin C tidak boleh dipadukan dengan susu," kata Shilpa.
Hal ini dikarenakan susu membutuhkan waktu untuk lebih lama dicerna.
Menambahkan lemon atau jeruk jenis lain bisa membuat susu menggumpal.
Susu bisa menggumpal seperti keju di dalam pencernaan bila dicampur jenis jeruk apa pun.
Ini dapat menyebabkan gas pada pencernaan yang membuat perut terasa kembung.
Selain itu efek mencampur susu dengan jeruk bisa menimbulkan efek panas seperti terbakar pada pencernaan.
Melansir food.ndtv.com, susu adalah jenis protein hewani yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, keasaman, dan fermentasi di saluran pencernaan jika dipadukan dengan buah-buahan tertentu.
Jenis buah yang dapat dikombinasikan dengan susu adalah yang memiliki sifat manis dan mentega.
Beberapa buah yang diperbolehkan dicampur dengan susu diantaranya mangga, alpukat, buah ara, kurma dan lain-lain.
Selain jeruk, pisang juga dilarang keras dicampur dengan susu.
Padahal, pisang dan susu kerap dicampur sebagai salah satu menu diet.
Dr. Surya Bhagwati mengungkapkan dampak dari minum susu dicampur pisang.
"Kombinasi ini bisa mengganggu flora usus. Bisa juga menyebabkan hidung tersumbat, pilek, batuk, ruam dan alergi,” kata Dr. Bhagwati.
Para pakar kesehatan menyarankan untuk makan buah dan susu secara terpisah.
Source | : | india.com,Food.ndtv |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR