Dijamin Anti-gagal Momen Bakar-bakaran Malam Ini, Begini Triknya Agar Sate Tidak Lengket dan Gosong di Panggangan

1. Pastikan panggangan benar-benar panas

Sebelum meletakkan sate, panaskan panggangan terlebih dahulu.

Jangan langsung meletakkan sate, tetapi biarkan agar panasnya merata terlebih dahulu.

Kemudian pastikan juga tidak ada sisa kerak dari pemanggangan sebelumnya.

Pasalnya sisa kerak tersebut akan membuat sate menjadi lengket.

2. Siapkan minyak

Baca Juga: Tolong Hentikan Mulai Sekarang, Ahli Sudah Ingatkan untuk Tidak Memanaskan Daging Lebih dari Satu Kali karena Alasan Ini

Jangan lupa untuk menyiapkan minyak saat ingin memanggang sate.

Moms bisa olesi minyak ke alat panggangan agar tidak lengket di daging nantinya.

Selain itu, risiko daging menjadi lepas atau gosong juga akan terhindarkan kalau panggangan sudah diolesi minyak.

Moms juga bisa menambahkan sedikit minyak pada bumbu untuk marinasi sate.

3. Alasi daun pisang atau aluminium foil

Trik agar sate tidak lengket, Moms bisa siapkan daun pisang atau aluminimum foil.

Gunakanlah daun pisang atau aluminium foil sebagai alas memanggang.

PROMOTED CONTENT