Khusus aluminimum foil, berilah sidit lubang sebelum meletakkannya di atas panggangan.
Tak hanya mencegah sate lengket, daun pisang atau aluminimun foil juga bisa membuat bumbu sate jadi lebih meresap.
Kemudian sisa pembakaran juga jadi tidak berkerak di panggangan.
4. Jangan lupa bolak-balik
Saat memanggang sate, jangan didiamkan satu sisi hingga matang baru dibalik sisi satunya.
Untuk mencegah terjadinya gosong dan menempel, Moms perlu sering membolak-balik sate.
Kemudian saat membalik sate, olesi kembali sate menggunakan bumbu agar lebih meresap.
5. Jaga kestabilan api
Saat memanggang sate, Moms perlu menjaga api agar tetap stabil demi tidak menempel atau gosong.
Ceklah besaran api secara berkala dan perhatikan angin saat menyate.
| Penulis | : | Gabriela Stefani |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR