Nakita.id - Telur orak arik kerap menjadi menu sarapan yang banyak disukai orang.
Rasa telur orak-arik yang lezat bisa menggugah selera.
Selain itu, telur orak arik bisa memenuhi kebutuhan protein dan memberikan energi untuk beraktivitas sehari-hari.
Meski memasak telur orak-arik bisa dilakukan banyak orang, namun Chef berperingkat Michelin memiliki tips supaya bisa membuat telur orak arik lebih lezat dari biasanya.
Melansir Eat This, hanya menambahkan sedikit air ke dalam panci saat memasak orak arik bisa membuat Moms merasakan orak arik super lembut.
Banyak yang meragukan trik ini karena menganggap menambahkan sedikit air bisa membuat telur jadi encer.
Tapi, para koki membuktikan bahwa menambahkan sedikit air saat masak telur orak arik bisa jadi trik jitu membuat telur orak-arik terlezat.
Uap yang dihasilkan oleh air yang menguap akan membuat telur orak-arik matang secara merata.
Sehingga Moms tidak perlu terlalu lama masak bagian bawahnya sementara bagian atasnya msih terlihat berair.
Pastikan Moms memasak telur orak arik dengan api sedang supaya air tidak cepat habis.
Keunggulan lainnya menambahkan air saat masak telur orak arik adalah Moms jadi lebih hemat minyak atau margarin.
Baca Juga: Mulai Sekarang Stop Masak Telur dengan Daun Bawang Jika Bahaya Fatal Ini Tidak Ingin Terjadi
Uap air bisa membuat telur lebih cepat matang merata tanpa perlu tambahan margarin atau minyak.
Jadi, telur orak-arik akan lebih sehat karena minim minyak.
Minim minyak berarti bisa meminimalisir kalori.
Untuk 100 gram telur orak-arik mengandung sekitar 148 kalori.
Lalu, seberapa banyak air yang perlu ditambahkan ketika masak telur orak arik?
Tak perlu banyak, Moms hanya perlu menambahkan satu sendok teh air untuk 1 porsi telur ukuran besar.
Ini berarti bahwa jika Moms ingin menggunakan tiga telur besar, tambahkan tiga sendok teh air ke dalam panci panas setelah menuangkan telur yang sudah dikocok.
Moms bisa menambahkan atau mengurangi jumlah air sesuai kebutuhan jumlah telur.
Baca Juga: Tolong Jangan Lagi Makan Telur dengan Tambahan Kecap Jika Tidak Ingin Hal Buruk Ini Terjadi
Tapi, tahukah Moms bahwa menambah air dengan susu pada telur orak arik memberikan efek yang berbeda.
Menambahkan susu memang bisa menjaga telur tetap lembap dan mengurangi risiko terlalu matang.
Namun, susu bisa membuat hasil akhir telur menjadi lebih kencang.
Social Bella 2024, Dorong Inovasi dan Transformasi Strategis Industri Kecantikan Indonesia
Source | : | Eat This |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR