Lebih khusus, penelitian ini mengidentifikasi bahwa mereka yang mengikuti pola makan nabati memiliki peluang 73% lebih rendah untuk menderita COVID-19 sedang hingga berat dibandingkan dengan mereka yang tidak makan makanan nabati.
Temuan itu tidak mengejutkan Palmer, menambahkan bahwa kita sudah tahu nutrisi tertentu termasuk vitamin A, C, dan E serta fitokimia dan serat, mungkin penting untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh.
"Nutrisi ini kaya akan makanan nabati utuh, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Selain itu, vitamin D dan asam lemak omega-3 dapat melindungi, dan mereka kaya akan makanan pescatarian," dia berkata.
Baca Juga: Kabar Baik, Ternyata Vitamin Ini Bisa Bantu Bikin Virus Corona Tak Berdaya
"Sebaliknya, pola makan ala Barat — tinggi daging merah, daging olahan, dan biji-bijian olahan — dikaitkan dengan (menjadi) pro-inflamasi dan (memiliki) efek negatif lainnya."
Kim mengatakan dia dan rekan-rekannya juga menemukan bahwa suplementasi nutrisi tertentu, seperti vitamin A, C, dan E menurunkan risiko infeksi pernapasan, seperti flu biasa, dan bahkan memperpendek durasi penyakit jenis ini.
Perlu diingat, ada lebih banyak penelitian yang perlu dilakukan.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Eatthis.com |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR