Nakita.id - Kopi hijau beberapa waktu belakangan sempat populer di kalangan masyarakat.
Banyak orang yang jadi tertarik mengonsumsi kopi hijau lantaran dikenal rendah lemak, bebas gula, dan organik.
Mungkin Moms bertanya-tanya, sebenarnya apa itu kopi hijau?
Kopi hijau sebenarnya merupakan biji kopi yang masih mentah.
Baca Juga: Nyesel Kalo Sampai Nggak Tahu, Trik Murah Bikin Kulit Glowing Ternyata Semudah Ini
Biasanya cara pengolahan biji kopi hijau tidak dengan cara dipanggang.
Namun, benarkah memang kopi hijau ini lebih sehat dan bagus untuk program penurunan berat badan?
Melansir Healthshots, biji kopi hijau dikenal kaya akan antioksidan.
“Biji kopi hijau mengandung jumlah asam klorogenat yang lebih tinggi yang bertindak sebagai antioksidan. Ini membantu dalam mengendalikan tekanan darah tinggi, membantu penurunan berat badan, dan menjaga kadar gula darah dalam tubuh," jelas Avni Kaul selaku ahli gizi, pelatih kesehatan, dan pendiri NutriActivania Clinic, Delhi.
Sayangnya, memanggang biji kopi hijau bisa menghilangkan senyawa antioksidan tersebut.
“Memanggang biji kopi hijau menghilangkan sebagian besar bahan aktif, asam klorogenat, yang ada di dalamnya,” imbuhnya.
Oleh karenanya, kopi hijau sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk ekstrak.
Kopi hijau termasuk bisa meningkatkan metabolisme tubuh, mengekang nafsu makan, mengaktifkan mekanisme pembakaran lemak di tubuh, dan membantu mengeluarkan racun.
Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan Soal Minum Kopi untuk Ibu Hamil, Berbahayakah?
Para ahli meyakini bahwa kopi hijau cenderung lebih efektif dalam membantu penurunan berat badan.
Hal ini dikarenakan sifat antioksidan dari asam klorogenat masih kuat dan utuh.
Manfaat kopi hijau untuk penurunan berat badan bahkan sudah dipublikasikan dalam Indian Journal of Innovative Research and Development.
Lalu, untuk program penurunan berat badan sebaiknya kapan minum kopi hijau?
"Idealnya, Anda harus minum kopi hijau setelah makan karena setelah makan, kadar gula darah Anda biasanya melonjak karena konsumsi karbohidrat dan protein," saran Kaul.
"Dengan demikian, minum kopi hijau dapat mengatur gula darah Anda,” imbuhnya.
Dosis minum kopi hijau juga dipengaruhi beberapa faktor seperti usia, kesehatan, dan kondisi lainnya.
Oleh karenanya, bila Moms ingin mencoba mengonsumsi kopi hijau bisa memulai dengan mengonsumsi secangkir kopi hijau dalam sehari.
Sebaiknya minum setelah sarapan atau makan siang.
Kemudian, amati reaksi pada tubuh. Apakah baik-baik saja atau justru jantung berdebar-debar.
Bila ternyata Moms baik-baik saja setelah minum secangkir kopi hijau dan menginginkannya secangkir lagi, maka Moms bisa mencobanya.
Dianjurkan untuk mengonsumsi kopi hijau maksimal 3 sampai 4 jam sebelum tidur supaya bisa tidur dengan nyenyak.
Source | : | Healthshots |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR