Tambahkan Sejumput Garam Saat Menyiapkan Kopi, Dijamin Akan Ketagihan karena Khasiat Garam yang Menakjubkan Ini

“Ketika reseptor pahit dan reseptor garam diaktifkan pada saat yang sama, itu dapat menyebabkan [sesuatu yang disebut] 'persepsi lintas-modal'. Ini menekan rasa pahit, dan meningkatkan indera perasa lainnya, seperti rasa manis,” jelas Sara.

Lalu, bagaimana cara terbaik dalam menambahkan garam ke kopi?

Para pakar rasa kopi menyarankan untuk menambahkan garam di tahap air.

Baca Juga: Bisa Terus Menyeruput Tanpa Rasa Khawatir, Ini Cara Meminimalkan Noda Kuning Pada Gigi Akibat Kopi

Garam ditambahkan ke dalam cangkir kopi yang sudah diseduh.

Sebab, menambahkan garam pada tahap akhir bisa membuat Moms mudah mengontrol dosis yang sesuai.

Untuk sejumput garam (sekitar 0,5 gram) ditambahkan pada 1 liter kopi.

Dosis ini bisa membuat rasa manis kopi muncul secara halus.

PROMOTED CONTENT