Namun, Moms wajib tahu! Merebus telur sendiri tidak boleh sembarangan dan asal matang saja, lo.
Kebanyakan orang akan merebus telur dalam waktu yang lama sampai benar-benar matang.
Karena jika tidak matang, dikhawatirkan bakteri Salmonella pada telur masih menempel.
Apabila bakteri tersebut masuk ke dalam tubuh, maka akan mendatangkan masalah kesehatan.
Akan tetapi, mulai saat ini Moms harus tahu, merebus telur dalam waktu yang terlalu lama juga merupakan cara yang salah.
Karena, jika merebus telur terlalu lama, maka akan membuat teksturnya menjadi tidak sempurna dan terlalu matang.
Begitu juga jika memasaknya terlalu cepat, tekstur telur pun akan cenderung lembek, bahkan bagian kuningnya tidak matang.
National Geographic Indonesia: Dua Dekade Kisah Pelestarian Alam dan Budaya Nusantara
Source | : | Tribunnews.com |
Penulis | : | Shinta Dwi Ayu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR