Sayur dan buah kaya akan flavonoid
Flavonoid memberikan manfaat bagi kesehatan.
Beberapa sayur dan buah-buahan yang direkomendasikan untuk mencegah kanker payudara antara lain:
- Untuk sayuran yang berdaun hijau tua seperti kale dan brokoli
- Untuk buah-buahan, seperti khususnya stroberi, blueberry, blackberry, dan persik
- Kacang-kacangan
Sayur dan buah yang mengandung karotenoid
Karotenoid juga dapat mengurangi risiko kanker payudara.
Karotenoid banyak ditemukan di buah dan sayuran berwarna merah, oranye, hijau tua, dan kuning.
Makanan-makanan ini biasanya tinggi vitamin A, lutein, beta karoten, dan likopen.
Semua zat tersebut efektif melawan radikal bebas.
Beberapa contoh buah dan sayur kaya akan karotenoid antara lain wortel, tomat, kol, aprikot, dan ubi jalar.
Source | : | Kompas.com,Kementrian Kesehatan |
Penulis | : | Debora Julianti |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR