Ikan tuna
Ikan tuna merupakan salah satu ikan berlemak yang kaya akan nutrisi.
Dalam ikan tuna terkandung kebaikan omega 3 dan protein.
Tetapi ikan tuna juga mengandung polutan lingkunan tingkat tinggi yang disebut methylmercury.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, tentu methylmercury menjadi racun saraf yang menyebabkan efek merugikan bagi kesehatan.
Saat ikan tuna dimakan terlalu banyak, akan terjadi masalah dalam penglihatan dan menghambat pertumbuhan khususnya pada anak.
Kayu manis
Kayu manis adalah rempah-rempah yang banyak digunakan untuk menambah cita rasa masakan.
Kayu manis memiliki aroma khas yang sering juga digunakan sebagai obat tradisional.
Meski demikian, kayu manis mengandung senyawa kumarin yang sangat tinggi.
Besar kemungkinan akan berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR