Dilansir Medical News Today mengonsumsi terlalu banyak garam dapat menyebabkan kerusakan hati pada orang dewasa.
Garam juga kerap dikaitkan dengan tekanan darah tinggi yang meningkat.
Garam memiliki nama ilmiah natrium klorida, garam dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya untuk mengontrol asupan air dan membawa sinyal dalam bentuk listrik pada saraf.
Namun, asupan natrium yang berlebih dapat menyebabkan penyakit liver dan penyakit risiko lainnya seperti jantung dan stroke.
Asupan natrium harian rata-rata untuk usia 2 tahun dan lebih tua adalah lebih dari 3.400 mg natriu.
Sedangkan bagi orang dewasa direkomendasikan lebih dari dua kali lipat batas 1.500 mg.
Pada orang dewasa tidak disarankan untuk mengonsumsi garam lebih dari 1 sendok teh per harinya.
Penelitian sebelumnya telah menyarankan jika terlalu banyak natrium dapat merusak hati.
Source | : | Medical News Today |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR