Simpan di lemari es
Tutup wadah dengan rapat dan letakkan di lemari es.
Taruh cabai di tempat khusus sayuran untuk menjaganya tetap segar.
Cara ini bisa dilakukan dan membuat cabai awet setidaknya 20 hingga 25 hari.
Jika Moms ingin menyimpan cabai di freezer, sebaiknya bungkus seluruh bagian cabai dengan aluminium foil dengan batang yang masih menempel.
Meski batangnya bisa mempercepat proses pembusukan, namun jika disimpan dalam kondisi yang tepat tidak akan membusuk.
Moms bisa membekukan cabai selama 7 jam atau semalaman.
Kemudian, keluarkan dan pindahkan cabai ke wadah plastik yang bisa ditutup rapat.
Tetapi, jangan melapisi cabai dengan tisu atau kertas agar tidak cepat busuk.
Masukkan kembali wadah yang berisi cabai ke dalam freezer.
Memasukkan cabai ke freezer membuatnya bisa bertahan dan awet hingga 2 bulan.
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR