Mahal Banget! Harga Telur Tembus Rp31 Ribu Per Kilo, Berikut Bahan Penggantinya untuk Membuat Kue

Mengutip dari The Kitchn, berikut bahan-bahannya:

Tahu

Tahu dengan jenis sutra bisa jadi bahan pengganti telur untuk membuat kue.

Meski cita rasanya tak segurih telur, namun tahu yang dihaluskan bisa mengikat adonan bahan pembuatan kue.

Sebagai pengganti telur, tahu sutra cocok digunakan untuk membuat brownies juga kue-kue basah.

Baca Juga: Makan Telur Memang Bagus untuk Kesehatan, Tapi Siapa Sangka Masak Telur dengan Cara Seperti Ini Malah Jadi Bumerang Bagi Tubuh

Untuk kebutuhan 1 butir telur Moms membutuhkan sekitar 1/4 cangkir tahu sutra yang sudah dilembutkan.

Pisang

Pisang bisa memberi tekstur creamy dan menambah cita rasa legit pada kudapan muffin dan kue basah.

Untuk kebutuhan 1 butir telur, Moms bisa menggantinya dengan setengah hingga 1 buah pisang yang sudah matang.

Yogurt

Untuk membuat kue kering, Moms bisa menggunakan yogurt untuk pengganti telur.

PROMOTED CONTENT