Nakita.id - Indonesia jadi salah satu negara yang kaya akan rempah-rempah.
Salah satu rempah yang banyak dimanfaatkan untuk kebutuhan hidup banyak orang adalah lengkuas.
Aroma lengkuas yang khas membuatnya sering digunakan sebagai penambah cita rasa masakan.
Biasanya, lengkuas kerap menjadi bumbu pelengkap ketika Moms memasak daging.
Mungkin Moms pernah merasa tertipu sehingga tak bisa membedakan mana daging dan lengkuas.
Tetapi untuk bisa mendapatkan manfaatnya, Moms juga bisa mengolah lengkuas dengan cara direbus.
Minum rebusan air lengkuas disebut-sebut bisa bikin tubuh tetap sehat.
Apalagi jika Moms rutin mengonsumsinya yang menyebabkan berbagai penyakit enggan masuk ke dalam tubuh.
Seperti dilansir dari Health Benefits Time, inilah manfaat yang akan dirasakan jika minum rebusan air lengkuas.
Baca Juga: Lengkuas Dikira Rendang, Inilah Beberapa Kejadian yang Cuma Ada Saat Kumpul Keluarga
Meredakan asma
Lengkuas berperan penting dalam menjaga kesehatan, khususnya dalam sistem pernapasan.
Rebusan air lengkuas memiliki efek antispasmodik yang bisa mengurangi dahak dan melebarkan bronkiolus untuk meringankan asma.
Minum rebusan air lengkuas dapat digunakan untuk seseorang yang terasa sulit untuk bicara atau biasa dikenal gagap.
Menurunkan lipid darah dan kolesterol
Para peneliti dari China melaporkan bahwa ekstrak lengkuas dapat secara efektif menghambat sintase dalam lemak.
Lengkuas mencegah mekanisme sintesis lemak karena kandungan flavonoidnya.
Peneliti di Korea juga menunjukkan bahwa ekstrak lengkuas bisa menurunkan trigliserida dan kolesterol.
Rebusan air lengkuas bisa mengatur kadar kolesterol tetap terkontrol.
Mencegah tumor dan kanker
Adanya antioksidan dalam lengkuas membantu meminimalkan kerusakan DNA akibat radikal bebas dan komponen toksin lain yang masuk ke dalam tubuh.
Penelitian di Inggris menemukan fakta bahwa ekstrak lengkuas bisa jadi anti kanker kepada seseorang yang menderita kanker paru-paru dan payudara.
Flavonoid yang disebut galangin dapat melawan radikal bebas penyebab kanker.
Lengkuas dapat mengubah aktivitas enzim dan menekan toksisitas genokimia.
Hal inilah yang menunjukkan bahwa lengkuas jadi salah satu tanaman herbal yang sangat berpotensi untuk mencegah kanker.
Untuk merasakan manfaatnya Moms bisa merebus lengkuas dengan air.
Ambil 2 gelas air kemudian rebus 5 gram rimpang lengkuas yang telah dihaluskan.
Rebus hingga menyusut dan minum airnya jika Moms merasa haus.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Health Benefits Times |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR