Nakita.id - Moms, biasanya kunyit berwarna kuning, namun yang satu ini warnanya putih loh!
Kunyit putih yang memiliki nama ilmiah Zedoaria atau Curcuma Zedoaria, banyak ditemukan di daratan Indonesia dan India.
Juga telah banyak dibudidayakan di Eropa, Amerika Serikat, dan berbagai wilayah Asia lainnya.
Kunyit putih merupakan salah satu tanaman obat yang hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan, seperti akar, minyak, dan daunnya.
Hal ini lantaran tanaman rempah tersebut mengandung tianin, pati, kurkumin, minyak atsiri, gula, saponin, resin, flavonoid, hingga protein toksik yang bagus untuk tubuh.
Karakteristik kunyit putih agak berbeda dengan kunyit pada umumnya yang berwarna kuning.
Tekstur dagingnya lebih lunak dan rasanya cenderung mirip dengan jahe.
Melansir dari health benefits times, berikut manfaat kunyit putih untuk kesehatan.
1. Melancarkan pencernaan
Sedari dulu, kunyit putih telah digunakan untuk mengobati masalah di saluran pencernaan.
Kunyit putih banyak dimanfaatkan untuk mengobati masalah terkait pencernaan.
Kandungan minyak alami dalam kunyit putih berhasiat untuk mengobati perut kembung, buang air besar tidak lancar, kehilangan nafsu makan, kejang, kolik, dan masalah pencernaan lainnya.
2. Menghilangkan bakteri dalam tubuh
Umbi-umbian seperti kunyit putih bersifat anti-mikroba, yakni bisa menjaga tubuh dari infeksi bakteri E.coli, S.aureus, spesies Cornyebacterium, Candida sp, Aspergillus sp. dll.
Bakteri-bakteri tersebut bisa berkembang di usus dan menyebabkan penyakit seperti diare, difteri, infeksi saluran kemih (ISK), serta infeksi jamur organ intim.
3. Menjaga kebersihan mulut
Kunyit putih dipercaya dapat mengurangi jumlah mikroba di mulut.
Sifat anti-mikroba C. zedoaria dalam rempah ini memiliki manfaat yang sama dengan obat kumur dalam menghambat pertumbuhan patogen atau bakteri penyebab penyakit di mulut.
4. Obat asam lambung
Tepung dari akar kunyit putih dipercaya dapat mengurangi jumlah dan keasaman cairan lambung.
5. Obat penghilang rasa nyeri
Kunyit putih juga dapat digunakan sebagai analgesik atau obat untuk menghilangkan rasa sakit.
Namun, efekmya tergantung pada berapa banyak jumlah kunyit yang kita gunakan.
6. Mencegah penyebaran sel kanker
Kunyit putih diklaim dapat memghambat metasis kanker atau penyebaran kanker dari suatu organ ke organ lain.
Kandungan antioksidan dalam minyak kunyit putih dipercaya dapat mengurangi dampak radikal bebas.
Namun, efektivitasnya untuk mengatasi kanker masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Ramuan Kunyit Putih dan Madu Ternyata Ampuh Memperkuat Sistem Pernapasan pada Penderita Covid-19
Mengatur Jarak Kelahiran dengan Perencanaan yang Tepat, Seperti Apa Jarak Ideal?
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR