Kemudian masukkan air rebusan yang sudah mengandung banyak sari tepung ke dalam blender bersama irisan kentang yang sudah matang.
Blender semuanya dalam kecepatan tinggi selama kurang lebih lima menit, kemudian saring pakai cheesecloth (kain katun untuk menyaring).
Pekat tidaknya susu, tergantung dari jenis kentang yang digunakan.
Ada banyak manfaat kesehatan dalam susu kentang, terutama kalau kita mengolahnya sendiri.
Namun, susu kentang kemasan mungkin sudah melalui sejumlah pemrosesan dan mengandung banyak zat tambahan.
Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul "Ini Kelebihan Susu Kentang, Susu Nabati Baru yang Lahir di Swedia"
| Penulis | : | Kintan Nabila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR