Nakita.id - Pisau menjadi salah satu alat dapur yang selalu digunakan banyak ibu rumah tangga.
Pasalnya, pisau sendiri sering digunakan untuk memotong, mengiris, bahkan mencincang bahan makanan yang akan dimasak.
Namun, seiring waktu dan penggunaan, pisau bisa menjadi tumpul tanpa disadari.
Sehingga, Moms perlu mengasahnya agar pisau kembali tajam dan bisa digunakan kembali.
Akan tetapi, apa jadinya jika pisau yang digunakan ternyata tumpul lebih cepat?
Apabila terjadi, bisa jadi hal tersebut disebabkan oleh beberapa faktor.
Lantas, apa saja penyebab pisau cepat tumpul?
Melansir All Recipes via Kompas, berikut ini beberapa penyebab pisau cepat tumpul.
Jangan lupa langsung disiapkan catatannya ya, Moms.
1. Digunakan pada permukaan yang salah
Penyebab pisau cepat tumpul yang pertama adalah penggunaannya di tempat yang salah.
Salah satunya di permukaan yang keras dan kaku, seperti kaca atau batu.
Hal ini tentu akan membuat pisau menjadi aus dan cepat tumpul.
Sebaiknya, Moms memotong bahan makanan secara langsung pada talenan agar memperpanjang usia ketahan pisau.
2. Menggunakan ujung pisau di talenan
Moms harus tahu, menggoreskan ujung pisau di talenan ternyata dapat mengubah keselarasan bilah pisau.
Akibatnya, saat mengiris bahan makanan, maka akan menghasilkan irisan yang lebih tumpul dan tidak rapi.
Baca Juga: Pisau yang Tumpul di Dapur Bisa Kembali Tajam dalam Sekejap Cuma Modal Gelas, Begini Cara Kerjanya
3. Digunakan untuk memotong tulang
Penyebab pisau cepat tumpul lainnya adalah penggunaannya untuk memotong tulang.
Pasalnya, tulang akan membuat bilah pisau tumpul, apalagi jika pisau yang digunakan adalah pisau dapur.
Sebagai gantinya, gunakan pisau daging untuk mengiris tulang dengan mudah.
4. Menyimpan pisau di laci
Hindari juga penyimpanan pisau di dalam laci, karena pisau bisa bergesekan dengan alat lain, sehingga semakin tumpul bilahnya.
Simpanlah pada tempat penyimpanan khusus pisau atau blok pisau untuk melindunginya.
Itu dia Moms, 4 penyebab pisau cepat tumpul.
Tolong jangan diulangi lagi ya, Moms.
4 Rekomendasi Susu Penggemuk Badan Anak yang Bisa Bikin Si Kecil Lebih Gemuk dan Sehat
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR