- Lalu, masukan merek minyak goreng yang ingin dibeli di bagian kata kunci
- Klik cari, setelah itu akan muncul nama produk yang dicari, beserta informasi lainnya, seperti nomor registrasi dan pendaftar
Menguji minyak goreng murni atau sudah terpakai
Tuangkan minyak goreng ke atas panci penggorengan lalu dipanaskan selama 1-1,5 menit.
Buka kertas minyak dan posisikan diatas panci berjarak sekitar 18- 20 cm diatasnya.
Amati dalam waktu 3 menit apabila jumlah bercak atau titik-titik /spots pada kertas lebih dari 10 titik / 10 cm2.
Maka minyak tersebut jelek (banyak polar compounds yang mudah menguap)
Beda lagi dengan cara mengetahui minyak goreng asli atau palsu.
Masih dari sumber yang sama, Moms juga harus tahu ciri-ciri minyak goreng palsu.
Menurut Vella dosen program studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis (TLM) Universitas Muhammadiyah (UM) Surabaya ada beberapa cara membedakan minyak goreng asli atau palsu.
1. Warna minyak goreng
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR