Nakita.id - Selama ini kita berpikir mengurangi karbohidrat bisa menurunkan berat badan.
Oleh karenanya, ketika sedang diet biasanya kita menjauhi makanan yang kaya karbohidrat, terutama nasi.
Namun Moms, kekurangan karbohidrat juga tidak bagus untuk kesehatan tubuh.
Julia Zumpano, seorang pakar diet bersertifikat mengatakan bahwa sebenarnya kita tidak perlu menghindari karbohidrat.
Karbohidrat adalah jenis makronutrien yang ditemukan dalam makanan dan minuman tertentu.
Terdapat dua jenis, yakni karbohidrat sederhana atau karbohidrat kompleks.
Karbohidrat sederhana adalah jenis karbohidrat yang mudah dicerna dan bisa memicu lonjakan gula darah.
Kita bisa menemukannya dalam makanan seperti gula putih atau gula tambahan yang terdapat dalam soda.
Sementara karbohidrat kompleks, diketahui lebih sehat dan bergizi sehingga memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh.
Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lama untuk dicerna oleh tubuh sehingga membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Kita bisa menemukannya dalam makanan seperti biji-bijian utuh yang kaya akan serat dan nutrisi.
Diantaranya, nasi putih, tepung jagung, roti putih, dan tepung olahan.
Kita membutuhkan asupan karbohidrat karena dapat memberikan energi, melindungi dari penyakit, dan mengontrol berat badan.
Apabila tubuh kekurangan karbohidrat, maka bisa memicu berbagai masalah pada kesehatan seperti:
1. Tubuh mudah kelelahan
Produksi insulin akan menurun saat tubuh kekurangan karbohidrat.
Sebab, kekuranga insulin membuat tubuh harus bekerja keras menggunakan sumber energi alternatif selain glukosa.
Hal ini bisa menyebabkan kita mengalami kelelahan yang sangat ekstrem.
2. Sembelit
Kekurangan karbohidrat bisa membuat tubuh kekurangan serat.
Padahal, serat adalah komponen penting yang membantu pergerakan usus halus.
Hal inilah yang membuat kita mudah mengalami sembelit atau susah buang air besar.
3. Sulit berkonsentrasi
Otak membutuhkan glukosa agar bisa berfungsi optimal.
Glukosa adalah senyawa organik yang berbentuk karbohidrat.
Kekurangan karbohidrat juga membuat kita sulit berkonsentrasi.
Hal ini lantaran, otak terus-menerus berfokus pada mencari sumber energi alternatif selain glukosa.
Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul "3 Hal yang Akan Terjadi Jika Kita Kekurangan Karbohidrat"
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR