Nakita.id - Kentang jadi salah satu menu kesukaan hampir semua orang.
Baik itu digoreng, rebus atau kukus sama enaknya.
Bahkan, kentang sering dijadikan menu utama untuk diet.
Tapi, terkadang kita merasa kesulitan untuk mengupas kentang.
Tak jarang, jika sebagian Moms mencari cara cepat mengupas kentang tanpa alat untuk memudahkan saat memasak.
Berikut berbagai cara mengupas kentang tanpa bantuan peeler atau alat kupas:
1. Sayat kentang sebelum direbus
Kentang tetap bisa dikupas dengan cepat dan mudah, meski hanya menggunakan pisau.
Dilansir dari Mashed, cara mengupas kentang yang cepat tanpa peeler yaitu sayat kulit bagian tengah mengelilingi sisi kentang menggunakan pisau.
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukan kentang yang sudah disayat ke dalamnya.
Rebus sebentar sampai kulit kentang terlihat lunak.
Angkat kentang, biarkan dingin kemudian pegang tiap ujung kentang dengan kedua tangan, kupas kulit kentang dengan gerakan seperti membelah sesuai dengan sayatan kulit kentang.
2. Rebus kentang dan rendam di air es
Spoon University punya cara lain yaitu dengan merebus kentang hingga kulitnya lunak atau kentang sudah bisa ditusuk dengan garpu.
Angkat kentang dan masukan ke dalam air es selama 10-20 detik.
Baru kemudian kupas kulit kentang dengan jari atau tisu dapur.
Buang juga bintik-bintik yang ada pada kentang menggunakan pisau.
Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul "2 Cara Cepat Kupas Kentang Tanpa Alat Pengupas"
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR