Kata Siapa Bikin Sehat? Makan Sayuran Mentah Berikut Ini Justru Mengandung Racun yang Jadi Biang Kerok Masalah Pencernaan

Kentang mentah adalah makanan pokok yang tidak bisa dimakan mentah.

Bukan hanya rasanya yang tidak enak tetapi juga menyebabkan kembung dan efek gastronomi.

Maka dari itu, disarankan untuk memanggang, menubis atau cara lainnya sebelum dikonsumsi.

Disarankan juga untuk menghindari kentang hijau yang mengandung solanin dalam jumlah tinggi, racun beracun yang dapat menyebabkan sakit kepala dan mual .

Sayuran Cruciferous

Masih sering dikonsumsi, namun siapa sangka sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis seperti kembang kol, Brussel , brokoli, dan kecambah tidak boleh dikonsumsi mentah.

Sayuran ini mengandung gula yang sulit dicerna. Makan sayuran ini mentah dapat menyebabkan sejumlah masalah gastronomi.

Baca Juga: Sering Dianggap Remeh Padahal Manfaatnya Segudang, Kunyah Jahe Mentah Tiap Hari Bisa Bikin Kolesterol dan Gula Darah Tak Terus-terusan Naik

Jika Moms memiliki masalah tiroid, hindari makan sayuran mentah karena dapat memperburuk kondisi tiroid.

Kacang merah

Kacang merah dikemas dengan protein, serat, dan antioksidan, tetapi memakannya secara mentah dapat mendatangkan malapetaka pada perut.

Pasalnya mereka mengandung glikoprotein lektin dalam jumlah besar yang menyebabkan seperti mual, muntah dan diare dalam beberapa jam konsumsi.

PROMOTED CONTENT