Setiap porsi hati mengandung 36 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh per harinya. Jeroan juga kaya akan banyak nutrisi lain, seperti selenium, vitamin A, dan kolin.
Legume
Satu cangkir (198 gram) lentil masak menyediakan 37 persen zat besi yang diperlukan tubuh per harinya.
Legume lain juga tinggi folat, magnesium, potasium, dan serat dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Daging merah
Daging merah tinggi kandungan protein dan dapat membantu menaikkan berat badan. Satu porsi daging giling mengandung 15 persen zat besi yang diperlukan tubuh, setara dengan bayam.
Makanan ini juga merupakan salah satu sumber zat besi heme yang paling mudah diakses. Daging merah juga kaya akan vitamin B, seng, selenium, dan protein berkualitas tinggi.
Baca Juga: Kini Tak Perlu Lagi Diet Menyiksa, Cara Mudah Menurunkan Berat Badan Ternyata Cuma Bermodalkan Bayam
Biji labu
Satu ons biji labu menyediakan 14 persen asupan zat besi harian yang diperlukan tubuh. Tak hanya itu, biji labu juga merupakan sumber nutrisi baik lain, terutama magnesium.
Quinoa
Quinoa juga tidak mengandung gluten dan tinggi protein, folat, mineral, dan antioksidan sehingga kaya manfaat untuk kesehatan.
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR