Makronutrien ini juga paling berpengaruh terhadap gula darah atau kadar glukosa darah seseorang.
Sebaiknya kurangi asupan makanan yang mengandung karbohidrat untuk membantu kadar gula darah tetap stabil.
Jenis makanan yang mengandung karbohidrat diantaranya adalah nasi, permen dan makanan yang menambahkan gula dan juga serat.
Makanan yang mengandung gula
Makanan penyebab kencing manis adalah gula.
Makanan manis kebanyakan mengandung gula dan karbohidrat berkualitas rendah.
Makanan yang sering mengandung gula tinggi seperti donat, croissant, kue, permen batangan serta adonan pizza dapat melonjakkan glukosa darah yang berujung pada penambahan berat badan dan risiko penyakit jantung juga stroke.
Baca Juga: Penyandang Diabetes Jangan Khawatir, Ini Tips Supaya Kadar Gula Darah Tetap Terjaga Meski Puasa
Biji-bijian dan serat utuh
Tubuh sebenarnya tidak bisa menyerap semua karbohidrat dari biji-bijian.
Biji-bijian mengandung serat yang jika tidak terurai bisa menyebabkan glukosa dalam tubuh.
Sehingga karbohidrat dari biji-bijian cenderung menyebabkan kadar gula darah melonjak tinggi.
Source | : | Medical News Today |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR