Roti tawar putih dianggap sebagai karbohidrat olahan. Itu berarti roti tawar putih dipecah, dicerna, dan diserap dengan cepat, sehingga dapat menyebabkan gula darah meroket.
Peningkatan kadar gula darah ini mendorong timbulnya jerawat dan berkontribusi pada glikasi kolagen, yang merupakan proses yang menyebabkan serat kolagen mengeras dan retak.
Nasi putih
Mirip dengan roti tawar putih, nasi putih adalah biji-bijian olahan dan memiliki indeks glikemik tinggi. Atau, dengan kata lain, dapat menyebabkan gula darah naik tajam.
Lonjakan gula darah inilah yang memicu serangkaian peristiwa yang pada akhirnya mengaktifkan kelenjar minyak penghasil jerawat. Makanan tinggi glikemik seperti nasi putih juga dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR