Hampir semua orang menaruh apel dalam urutan teratas buah yang paling digemari.
Akan tetapi, menggigit biji buah ini dapat menyebabkan Moms berkunjung ke rumah sakit.
Lantas, apa yang membuat biji apel sangat beracun?
Bahaya ini berkat adanya amigdalin, senyawa yang melepaskan hidrogen sianida, bahan kimia yang dapat menyebabkan kematian.
Namun, ini hanya terjadi jika seseorang mengonsumsi lebih dari 1,52 miligram per kilogram hidrogen sianida.
2. Ceri
Tiak hanya apel, rupanya biji kecil ini juga dapat berisiko bagi kesehatan karena adanya senyawa sianogenik.
Hal yang sama juga berlaku untuk buah persik, aprikot, dan plum.
3. Tomat
Tomat juga tidak bisa dilepaskan dalam bahan membuat masakan maupun membuat sambal.
Buah ini memang memiliki sumber likopen, terutama ketika mereka dimasak, akan semakin kaya antioksidan untuk melawan kanker.
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR