Nakita.id - Resep MPASI kali ini untuk bayi di atas 8 bulan karena tekstur makanannya sudah mulai padat untuk merangsang pencernaan Si Kecil.
Seperti layaknya anak yang masuk fase makan, Moms harus menyiapkan resep MPASI bergizi untuk perkembangan tubuh Si Kecil.
Setiap bulannya Moms harus mencoba menaikan tekstur makanannya agar bisa beradaptasi dengan cepat pada makanan yang ia konsumsi.
Kali ini mengutip Tabloid Nakita ada resep MPASI bubur padat ricotta, makanan yang terbuat dari beras merah dan ayam.
Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini.
Bahan:
- 2 sdm beras merah
- 500 ml kaldu sapi
- 25 g daging ayam giling
- 1 bh tahu, potong kecil
- 1 bh tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, haluskan, ambil airnya
- 25 g jamur padi, iris halus
- 4 sdm susu bubuk formula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air matang
Cara membuat:
* Rebus beras dengan 200 ml kaldu hingga lunak.
* RICOTTA: Seduh susu formula bubuk dalam air matang, kemudian siram dengan air jeruk nipis, diamkan hingga menggumpal.
* Campur kaldu sapi, daging ayam, tahu, air tomat, jamur padi, ricotta, dan aronan beras. Aduk rata. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus hingga matang. Angkat.
* Sajikan segera selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan lagi kepada bayi, rendam dalam air panas.
Resep MPASI Bubur Padat Ricotta di atas disajikan untuk 2 porsi ya Moms.
Jadi Moms bisa membaginya untuk makan di jam selanjutnya atau mengurangi setengah dari bahan-bahan di atas jika ingin membuat 1 porsi saja.
Nilai gizi per porsi:
Energi: 146 Kal
Protein: 9,2 g
Lemak: 4,1 g
Karbohidrat: 16,7 g
Baca Juga: Resep MPASI Bayi 8 Bulan, Dijamin Si Kecil Jadi Anak yang Cerdas di Masa Depan
Wapres Gibran Minta Sistem PPDB Zonasi Dihapuskan, Mendikdasmen Beri Jawaban 'Bulan Februari'
| Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR