Nakita.id - Baru-baru ini, kata kunci bubur asyura meningkat.
Rupanya, minggu ini masyarakat Aceh sedang merayakan tradisi bubur asyura.
Apa itu tradisi bubur asyura yang sedang ramai diperbincangkan?
Melansir dari NU.or.id, hal ini merupakan penanda dari memasukinya bulan Muharram.
Masyarakat Aceh memiliki tradisi untuk memasak santapan khas ini untuk merayakannya.
Biasanya, bubur asyura dimasak di dalam panci besar dan menggunakan berbagai macam bahan makanan.
Mungkin Moms bertanya-tanya, apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bubur asyura?
Apakah sulit ditemukan di pusat perbelanjaan terdekat?
Ternyata, bubur asyura dibuat menggunakan berbagai macam bahan yang mudah ditemukan, bahkan di pasar tradisional!
Ini dia beberapa bahan yang biasa digunakan untuk membuat bubur asyura, melansir dari Kompas:
1. Beras
2. Bayam
3. Kangkung
4. Jagung manis
5. Wortel
6. Kentang
7. Kacang tanah, kacang kedelai, dan kacang panjang
8. Ayam potong dan ceker ayam
Baca Juga: Kenalkan Rukun Iman yang Pertama Sejak Dini, Ini Cara Membantu Anak untuk Memahaminya
9. Daun kemangi, daun salam, dan daun pucuk waluh
10. Buah melinjo
11. Bahan bumbu dapur seperti jahe, garam, dan lada
Bubur yang penuh dengan nutrisi ini ternyata terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional.
Warga Aceh biasanya memasak bersama-sama di satu tempat.
Biasanya, bubur asyura juga lebih lezat saat disantap bersamaan dengan abon sapi, sambal goreng, dan telur.
Disimbolkan sebagai wujud rasa syukur, biasanya siapapun yang membuat bubur asyura akan dibagikan ke orang-orang sekitar.
Melansir dari NU.or.id, bubur asyura jadi salah satu wujud untuk mempererat tali silaturahim.
Itulah tadi informasi soal bahan baku bubur Asyura yang ternyata bisa ditemukan di pasar.
Serunya Kegiatan Peluncuran SoKlin Liquid Nature French Lilac di Rumah Atsiri Indonesia
Source | : | NU Online,Kompas |
Penulis | : | Amallia Putri |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR