Resep MPASI 12 Bulan dengan Menu Modern Tapi Mudah Dibuat di Rumah dan Kaya Akan Gizi

 

Nakita.id - Moms sudah mulai mencari resep MPASI 12 bulan?

Seiring bertambahnya usia, si Kecil membutuhkan nutrisi yang paling kompleks, salah satunya saat mulai MPASI 12 bulan.

Sayangnya, kadang Moms merasa galau mengombinasikan menu atau resep untuk si Kecil.

Nah jika Moms mengalami kegalauan tersebut, Moms bisa mencari inspirasi resep MPASI di Nakita.

Saat si Kecil sudah berusia 12 bulan atau 1 tahun, biasanya ia sudah mulai makan MPASI dengan tekstur lebih keras.

Tak hanya itu, dokter juga menyarankan mulai memberikan finger food atau camilan untuk si Kecil.

Tapi yang perlu Moms ingat, sebisa mungkin hindari menggunakan gula atau garam pada makanan si Kecil ya Moms.

Moms bisa memberi sayuran, roti, atau yogurt tanpa rasa yang lebih sehat dan aman.

Untuk mendapatkan inspirasi, Moms bisa simak beberapa resep MPASI 12 bulan di bawah ini.

Resep MPASI 12 bulan

1. Steak Tempe

Berikut bahan yang harus Moms siapkan:

- ½ papan tempe segar, belum terlalu terfermentasi

Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 11 Bulan Anti-GTM, Praktis dan Bergizi Tinggi

- 2 butir telur puyuh mentah

- ½ sendok makan tepung terigu

- garam

- merica

Bahan membuat saus:

- 1 buah saus tomat

- 1 siung bawang putih

- bawang bombai secukupnya

- ½ sendok teh tepung maizena

- 1 sendok makan air

Siapkan juga sayuran, yaitu: jagung, kol, dan wortel

Baca Juga: Resep MPASI Bubur Brokoli, Dijamin Si Kecil Doyan dan Dijamin Jadi Anak yang Aktif Serta Sehat

Cara membuat: 

Pertama, kukus tempe dan sayur pelengkapnya sampai matang.

Kemudian pisahkan antara tempe dan sayuran. Haluskan tempe yang sudah lunak menggunakan blender.

Setelah itu, campurkan tempe dengan tepung terigu, telur puyuh, garam, dan merica.

Uleni sampai tercampur rata, kemudian bentuk menjadi bulat dan pipihkan, kemudian digoreng.

Buat saus dengan menumis semua bahan hingga teksturnya agak kental dan makanan siap disajikan.

2. Nasi Katsu

Berikut bahan yang digunakan:

- 200 gram nasi

- 100 gram daging ayam fillet

- 20 gram wortel

- 20 gram buncis

Baca Juga: Resep MPASI untuk Menambah Berat Badan Si Kecil, Dijamin Lahap Makan

- 1/2 butir telur kocok

- 1 jeruk nipis

- tepung panir

- garam

- merica

Cara membuat:

Pertama, rebus wortel dan buncis menggunakan sedikit garam hingga matang.

Kemudian lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica.

Celupkan pada telur dan kemudian gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Setelah itu, goreng dengan minyak mendidih sampai matang.

Sajikan dengan nasi, wortel, dan buncis.

Baca Juga: Resep MPASI Bayi 8 Bulan, Dijamin Si Kecil Jadi Anak yang Cerdas di Masa Depan

PROMOTED CONTENT