Selain itu, makanan mentah dapat terkontaminasi oleh bakteri lain seperti E. coli, Shigella, dan Campylobacter jejuni yang dapat menyebabkan keracunan makanan pada ibu hamil, menyebabkan dehidrasi, syok, dan tekanan darah rendah.
Keracunan Salmonella dapat menyebabkan ibu hamil mengalami gejala :
- Muntah dan diare yang parah
- Sakit perut
- Sakit kepala
- Demam tinggi
Namun, daging yang dimasak dengan baik merupakan sumber protein, zat besi, serta vitamin dan mineral lainnya yang sangat baik.
Memasak daging dengan benar dan menjaga kebersihan akan membunuh kuman dan membuat makanan aman untuk dimakan.
Semua daging, termasuk makanan seperti sosis, burger, dan steak, harus dimasak hingga matang, hingga tidak ada sisa darah atau warna merah muda.
Tindakan pencegahan juga harus dilakukan saat menangani atau memasak daging.
Ini termasuk mencuci tangan dengan saksama dan mencuci semua permukaan dan peralatan yang bersentuhan dengan daging juga secara menyeluruh.
Baca Juga: Seberapa Penting Konsumsi Susu Saat Hamil? Cari Tahu di Sini!
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR