Baca Juga: Kenali Risiko Ibu Hamil Minum Kopi, Bahayakah untuk Janin?
- Demam tinggi
Namun, daging yang dimasak dengan baik merupakan sumber protein, zat besi, serta vitamin dan mineral lainnya yang sangat baik.
Memasak daging dengan benar dan menjaga kebersihan akan membunuh kuman dan membuat makanan aman untuk dimakan.
Untuk memastikan konsumsi daging yang aman, cukup ikuti langkah-langkah berikut:
1. Simpan daging mentah dengan hati-hati di kulkas, agar sarinya tidak menetes ke makanan lain.
2. Jangan meletakkan makanan yang sudah dimasak di atas talenan atau permukaan yang sama yang telah digunakan untuk daging mentah.
3. Bersihkan permukaan secara menyeluruh terlebih dahulu dengan air sabun yang panas atau semprotan antibakteri dan kain bersih yang lembap.
4. Cuci tangan dan semua peralatan sebelum dan sesudah menangani daging mentah.
5. Masak unggas dan daging sampai tidak ada potongan merah muda yang tersisa.
6. Berhati-hatilah dengan daging panggang. Jika burger dan sosis tampak matang di bagian luar, bukan berarti burger dan sosis matang sepenuhnya di bagian dalam.
Selalu periksa dengan memotong bagian daging yang paling tebal dengan pisau, atau gunakan termometer daging.
Baca Juga: Penyebab Tidak Nafsu Makan Saat Hamil dan Cara Ampuh Mengatasinya
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR