Moms juga bisa menggunakan jenis ketumbar bubuk yang tersedia di toko swalayan dalam bentuk sachet.
Ebi juga bisa menjadi alternatif MSG sebagai penyedap rasa berikutnya, Moms.
Sebagai informasi, ebi adalah udang yang dikeringkan dan memiliki tekstur renyah.
Biasanya, ebi digunakan sebagai penyedap masakan tumisan maupun berkuah.
Karena ukurannya yang mungil, jadi bisa langsung dimasukkan begitu saja ke dalam masakan.
Apabila Moms ingin rasa gurihnya lebih kuat, Moms bisa mensangrai atau menghaluskan ebi terlebih dahulu.
Berikutnya, Moms juga bisa menggunakan kaldu ayam bubuk sebagai pengganti MSG.
Moms harus tahu, jenis kaldu ini terbuat dari sari rebusan ayam.
Kemudian, dikeringkan hingga menjadi bubuk.
Penggunaannya sangat mudah! Cukup taburkan secukupnya ke dalam masakan.
Nantinya, masakan akan memiliki aroma kuat juga rasa kaldu ayam yang gurih.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Snack Bayi Non MSG dengan Harga di Bawah Rp 50 Ribu, Apa Saja?
| Penulis | : | Shannon Leonette |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR