Resep Menu Sahur Sehat, Capcay dan Udang Balado, Cepat Masaknya

Baca Juga: Resep Menu Sahur Sehat, Cara Membuat Capcay dan Udang Balado Enak

2 sdm minyak goreng

Bumbu capcay:

3 siung bawang putih, memarkan

3 cm jahe, memarkan

2 sdm saus tiram

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

Cara Membuat:

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan udang dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.

- Masukkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masukkan jagung, wortel, daun bawang, brokoli, dan kembang kol. Masak sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

2. Udang Balado

Bahan:

400 gram udang jerbung, bersihkan, kerat punggungnya

PROMOTED CONTENT