Jadwal Buka Puasa & Salat Jayapura dan Raja Ampat Serta Wilayah Sekitarnya 5 April 2023

Kue lontar memiliki tekstur keras di bagian luar. Namun, lembut di bagian dalam.

Rasa dari kue lontar yaitu manis dan gurih.

Resep membuat kue lontar

a. Bahan-bahan

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram margarin

- 1 butir telur ayam

- Bahan isian: 1 kaleng susu kental manis, segelas air hangat, 2 bungkus vanili bubuk, 5 butir kuning telur, gula

b. Cara membuat

-Mula-mula buat adonan kulit dengan mencampur rata tepung terigu, margarin, dan 1 butir telur ayam.

- Adonan kulit digiling tipis-tipis lalu pindahkan ke dalam piring yang sudah diolesi margarin sebelumnya, lalu sisihkan.

- Buat isian kue lontar dengan mencampur semua bahan isian, aduk rata, dan saring langsung ke dalam kulit piring lontar.

- Masukkan ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Kemudian kecilkan suhu apinya hingga 160 derajat celcius dan diamkan selama 45 menit.

- Angkat kue lontar dari oven dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Cara Dads Berperan Sama Ajarkan Puasa Pada Anak, Begini Cara yang Unik Agar Si Kecil Mau Ikut Puasa Ramadan

PROMOTED CONTENT