Pengasapan daging dapat memberikan rasa yang khas pada daging dan membantu memecahkan serat pada daging.
Pastikan untuk mengasapi daging dalam suhu yang rendah dan cukup lama agar daging tidak terlalu keras.
Beberapa jenis daging seperti daging sapi bagian atas atau samping (flank steak) atau daging sapi bagian bawah (skirt steak) memerlukan teknik memasak yang berbeda agar bisa lebih empuk.
Sebaiknya pilih jenis daging yang tepat dan ikuti petunjuk memasak yang sesuai.
Terakhir adalah dengan menggunakan bumbu dan rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, merica, atau kayu manis.
Bumbu-bumbu tersebut dapat membantu memberikan rasa pada daging dan membantu memecahkan serat pada daging.
Nah, itu dia Moms cara memasak daging agar cepat empuk.
Namun, perlu diingat bahwa setiap jenis daging memiliki cara memasak yang berbeda-beda, ya.
Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan petunjuk memasak yang tepat untuk jenis daging yang akan digunakan.
Semoga bermanfaat!
Sebagian isi artikel ini ditulis menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: Mudah Bisa Ditiru, Begini Cara Buat Daging Empuk dengan Baking Soda
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR