Tips Merebus Daging Cepat Empuk, Tambahkan Satu Bahan Alami Ini

Tekanan yang tinggi dapat membantu merebus daging lebih cepat dan membuatnya lebih empuk.

4. Tambahkan bahan-bahan yang dapat melembutkan daging

Tambahkan bahan-bahan seperti cuka, tomat, atau papaya ke dalam air rebusan.

Bahan-bahan tersebut mengandung enzim yang dapat membantu melembutkan daging.

5. Jangan terlalu sering mengaduk

Jangan terlalu sering mengaduk daging yang sedang direbus.

Hal ini dapat menyebabkan daging menjadi rusak dan tidak empuk.

6. Biarkan daging mendingin di dalam kaldu

Setelah daging matang, biarkan ia mendingin di dalam kaldu selama beberapa jam sebelum disajikan.

Hal ini dapat membantu daging menjadi lebih empuk dan lembut.

Demikian adalah beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging empuk lebih cepat.

Bahan Alami Supaya Daging Empuk

Ada beberapa bahan alami yang bisa ditambahkan ke dalam proses memasak daging untuk membantu melembutkan daging, di antaranya:

1. Asam cuka

Asam cuka mengandung asam asetat, yang dapat membantu melunakkan serat-serat pada daging.

Tambahkan beberapa sendok makan cuka ke dalam air rebusan daging.

Baca Juga: Mudah Bisa Ditiru, Begini Cara Buat Daging Empuk dengan Baking Soda

PROMOTED CONTENT