Tomat mengandung asam askorbat, yang dikenal sebagai vitamin C, yang dapat membantu melunakkan daging.
Tambahkan beberapa tomat yang sudah diiris ke dalam air rebusan daging.
Papaya mengandung enzim protease yang disebut papain, yang dapat membantu melunakkan daging.
Potong papaya menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam air rebusan daging.
Jahe mengandung zat yang disebut zingiberene yang dapat membantu melembutkan daging.
Tambahkan potongan-potongan jahe ke dalam air rebusan daging.
Bawang putih mengandung enzim yang disebut alliinase, yang dapat membantu melunakkan daging.
Tambahkan beberapa siung bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan daging.
Teh hitam mengandung tannin yang dapat membantu melunakkan daging.
Tambahkan beberapa kantong teh hitam ke dalam air rebusan daging.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: Praktis dan Hemat Gas, Cara Merebus Daging agar Cepat Empuk dengan Teknik Berikut Ini
| Penulis | : | Syifa Amalia |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR