Gak Punya Kulkas Bukan Masalah, Begini Cara Menyimpan Daging Ayam Tanpa Kulkas Tapi Tetap Segar dan Enak

Metode ini telah digunakan sejak zaman dahulu kala dan tetap efektif hingga hari ini.

Untuk mengeringkan daging ayam, potong daging menjadi irisan tipis.

Kemudian, letakkan di tempat yang hangat dan kering, seperti di bawah sinar matahari atau di dekat api unggun.

Biarkan daging mengering selama beberapa hari hingga benar-benar kering.

Setelah itu, daging ayam dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

2. Asap

Pengasapan adalah cara lain yang populer untuk menyimpan daging.

Metode ini melibatkan penggunaan asap untuk mengawetkan dan memberikan rasa khas pada daging ayam.

Untuk melakukannya, Moms perlu mempersiapkan alat pengasap, seperti oven atau panci dengan penutup yang rapat.

Tempatkan daging ayam di atas rak dan biarkan asap mengelilinginya selama beberapa jam.

Setelah proses pengasapan selesai, daging ayam harus dikemas rapat dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

3. Garam

Garam adalah bahan alami yang telah digunakan untuk mengawetkan makanan selama berabad-abad.

Baca Juga: Rahasia Pedagang Terungkap, Ternyata Begini Trik Agar Daging Ayam Kampung Cepat Empuk Walau Tanpa Panci Presto

PROMOTED CONTENT