Nakita.id - Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai fermentasi dan telah menjadi makanan populer di berbagai negara.
Tempe bisa disajikan dengan berbagai cara, termasuk digoreng, direbus, atau digunakan sebagai bahan dasar dalam hidangan lain.
Makan tempe rebus, yaitu tempe yang dimasak dalam air mendidih, memiliki beragam manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda dapatkan dari makan tempe rebus.
Tempe rebus adalah sumber protein nabati yang sangat baik.
Kandungan protein dalam tempe setara dengan daging, sehingga cocok bagi vegetarian atau vegan yang ingin memenuhi kebutuhan protein tanpa mengonsumsi produk hewani.
Protein adalah nutrisi penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
Tempe rebus mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan.
Serat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi tempe rebus secara teratur, Anda dapat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.
Fermentasi dalam pembuatan tempe menghasilkan probiotik alami.
Baca Juga: Takjil Simple, Resep Tempe Mendoan Crispy Goreng Tepung
Social Bella 2024, Dorong Inovasi dan Transformasi Strategis Industri Kecantikan Indonesia
| Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR